アントシアニンは、目に良いとされる成分です。
ブルーベリーを毎日摂取していると、眼精疲労や視力回復の他に、夜目も利くようになると言われています。
アントシアニン 効果は、目だけではなく強い抗酸化作用のある事が分かっています。
活性酸素は、必要ではありますが余分にあると体に害が起こります。
ガンや動脈硬化が活性酸素による弊害として知られていますが、この活性酸素を抑制する効力は、ビタミンCよりも強力だと言います。
また、アントシアニンには、コラーゲンの生成を活発にする作用や血液をサラサラにする作用などがあります。
毛細血管の活性化や潰瘍を修復する作用、免疫作用を高めるなどの効果もあります。
最近では、血圧降下にも作用するとの事で、血圧抑制効果もあるようです。
アントシアニンは、ブルベリーの他に、紫色のサツマイモ、ドラゴンフルーツ、カシス、黒豆、赤ワイン、ブドウなどに含まれています。
一度にたくさん摂っても効果が表れる訳ではありませんが、毎日、根気良く続ける事によって効果が出てきます。
毎日、食べるのは大変という場合は、サプリメントがいいかもしれません。
サプリメントは、効率よく体内に吸収されるように成分配合されていますので、手軽にアントシアニンを摂取出来ます。
これも、毎日摂り続ける事によって効果があります。
因みに、アントシアニンを含む食品を摂り過ぎても、特に害は認められていないという事です。
しかし、サプリは、きちんと用量を守るようにしましょう。